献立紹介 2022年7月13日 文月のお献立の一例です🌟 文月のお献立の一例です。 【食前酒】自家製梅酒 【酒肴】玉蜀黍ムース キャビア 星形パプリカ 地油カマス笹巻き寿司 朝顔百合根 枝豆塩茹で 鮎風干し短冊 白瓜雷干し 鬼灯トマト 【向付】平目 鮪 地魚 鰹 帆立貝 大根けん 花穂 大葉 紫芽 菊葉 レモン 山葵 【椀盛】鱧真丈 白木耳 蓴菜 青柚子 【焚合せ】丸茄子旨煮 白ダツ信田巻き 南瓜 楓麩 印元 【焼肴】地鱸の胡麻焼き 辛子蓮根 べっこう生姜松葉刺し 【相肴】しゃぶしゃぶ 黒毛和牛（静岡県産） 水菜 榎木 長葱 椎茸 薬味 ポン酢 【追肴】鮑姿焼き レモン バター 【口替わり】鰻ざく 胡瓜 人参 茗荷 針生姜 土佐酢 梅肉 【御飯】ほうじ茶御飯 伊佐木 刻み大葉 【留椀】蜆汁 葱 【香の物】三種 【甘味】メロン(静岡県産) 西瓜 桃のコンポート ゼリー掛け
