献立紹介 2022年4月13日 卯月のお献立の一例です🌸 卯月のお献立の一例です。 【食前酒】自家製梅酒 【小鉢】桜豆富 塩花 グリンピース餡 【酒肴】三色手綱巻寿司 独活とこごみの白和え お花見三色団子(一寸豆 柚子 梅人参) 花弁チーズ 蛍烏賊・若布辛子酢味噌掛け 魚子の琥珀寄せ 【向付】平目 鮪 地鰤 帆立貝 甘海老 大根けん 花穂 大葉 紫芽 菊葉 レモン 山葵 【椀盛】桜餅真丈 花弁玉子 新牛蒡 柚子 【焚合せ】飛龍頭(白身魚 百合根 木耳 銀杏) 桜長芋 筍 印元 【焼肴】桜鱒の照り焼き 春大根の蕗味噌挟み 棒生姜 【相肴】蕨鍋 黒毛和牛（静岡県産） 蕨 芹 旨出汁 【追肴】鮑姿焼き レモン バター 【口替わり】もずく酢 大和芋 蟹身 【御飯】蕨おこわ 干し桜海老 【留椀】蜆味噌汁 【香の物】三種 【甘味】メロン 清美 苺 キウイ梅ゼリー掛け ミント
